Antagonist

  • onsdag. jun 5th, 2013
  • Posted by
  • 2 responses so far

Cake push pops- en super ide

Jeg er litt over gjennomsnittet glad i søtsaker, og er vel det man kan kalle et «kakemonster». Jeg elsker nye måter å servere dessert på, og må si jeg blir mer og mer glad i ideen om å servere cake push pops som en fast del av et kakebord. Ikke bare er det kjempe dekorativt, men de kan jo fylles med nesten alt mellom himmel og jord. Hva med å lage en litt sunnere variant med yoghurt og friske bær, eller når sommeren kommer er det jo en perfekt måte å servere is på.
Kakerogdesserter_cakepushpops_tilslørtepærepiker6
 Eller rett og slett gjøre som jeg har gjort i dag, laget cake push pops med gulrot cupcakes, pære og pisket krem med vanilje. Måtte jo selvsagt toppe det hele med litt hakket mørk sjokolade, og som ekstra pynt et papirsugerør. Jeg fant også frem bryllupsgaven fra min farmor og farfar fra skapet i dag, et dreiet trefat laget av min farfar. Jeg hadde nesten glemt det fatet, men nå skal det få stå fremme en stund. For det minner meg om godhet og trygghet, og livets mange søte sider.
Kakerogdesserter_cakepushpops_tilslørtepærepiker1
Rens og skrell en pære, og kok den mør i sukkervann før du moser den med gaffel. ( Eller kjøp ferdige pærer på boks). Fyll cake push pops begeret 1/3 full med nydelig pæremos.
Så smuldrer du opp gulrot cupcaken, og fyller opp slik at 2/3 av cake push pops begeret er fult.
Kakerogdesserter_cakepushpops_tilslørtepærepiker3.1
Til slutt fyller du opp resten med pisket krem, jeg liker godt vaniljesmak, så denne gangen brukte jeg fløte med vaniljesmak, og for å få en liten smak av sjokolade hakket jeg opp litt mørk sjokolade som jeg drysset over.
Kakerogdesserter_cakepushpops_tilslørtepærepiker5
Nydelig spør du meg!! Og dette skal helt klart serveres på mitt neste kakebord!
Lena

2 Responses

Legg igjen en kommentar